螺螄粉加盟餐飲店經營模式多,是風險很小的餐飲加盟店項目,也是現在投資市場上搶手的創業項目。想籌備開一家螺螄粉_螺螄粉加盟餐飲店,讓投資者關注的就是開店地址的選擇。一個好的地址是餐飲店成功經營的前提,因此,螺螄粉_螺螄粉加盟餐飲店的經營者在選擇經營地址時,一定要考察好,認真的進行篩選。相信很多的餐飲行業新手,在選址時會面臨一些誤區,下面就為大家簡單介紹一下餐飲店在選址時經常會遇到哪些誤區,同時如何避免這些誤區。
螺螄粉加盟的選址誤區:
一、餐飲加盟店與顧客類型不符
雖然表面看起來客流量很大,由于年齡、職業、消費水平及消費偏好與目標顧客特征不符,多數人都不可能經常來用餐,導致客源不足。顧客的各項特征中對餐廳經營影響大的是消費水平。如果在低收入人群密集的地方,比如小商品市場旁邊開一家高價位餐飲店,餐廳外面人流量雖然很大,但因消費能力不夠而很少進店用餐。螺螄粉_螺螄粉加盟的選址不能光看客流的數量,更重要的是考察目標顧客的類型和數量,看其能否達到要求。
二、主力店或商場不成熟,客源太少
目前各地各地的螺螄粉_螺螄粉加盟競爭激烈。一般新開業的商場生意不會太好,客流量很小,一般需要養一段時間才能達到不錯的客流量和營業水平。新商場開在成熟商場內客流培養時間相對短一些,如果新商場作為主力店開在新商場里,客流培養時間會更長,風險相當大。螺螄粉_螺螄粉加盟可能是依托商場生存的附著店,顧客來源主要依賴商場的客流,如果餐飲店開在不成熟的主力店和商場內,通常會象很多商場一樣遭遇客源不足的問題。
螺螄粉_螺螄粉加盟餐飲店在經營前一定要選擇一個好的地址,這對餐飲店的日后發展也非常的重要,希望上文中有關選址問題能在實際創業中幫助到大家。