柳州市粉螺堂餐飲管理有限公司專注于柳州螺螄粉連鎖店加盟、螺螄粉原材料配送與螺螄粉培訓、生產代工包裝方便螺螄粉。是一家集柳州螺螄粉貨源供應、螺螄粉培訓加盟、門店裝修設計、開店指導的一站式服務的餐飲型企業。為螺螄粉友們提供較具柳州特色的，健康、快捷、符合現代生活形態的螺螄粉美食?，F已在四川等地開設多家連鎖粉螺堂螺螄粉店。

      粉螺堂以弘揚民族美食特色文化，奉行“共同成長，共同分享”的企業理念 ，倡導“求實、創新、誠信、合作”的企業文化氛圍，憑借自身的產品優勢、規范的服務和高雅時尚的環境，為消費者提供較具地方特色、健康、快捷、符合現代生活形態的螺螄粉美食。

      螺螄粉之所以叫做“螺螄粉”，是因為它的湯是用螺螄熬成的緣故。外地人可能不習慣螺螄粉湯辣和腥的味道，而這恰恰是螺螄粉較大的特色。精心熬制的螺螄湯具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不膩的風味。在柳州人心目里，螺螄粉不僅是一種小吃，更是一種情結，一種自豪，對于在外漂流的柳州人，螺螄粉不僅是一款能夠果腹的食物，更是一種鄉愁、一種寄托。螺大圣就是一直遵循傳統的烹制方法，追尋的是兒時的回憶，記憶中的味道！我們制作螺螄粉的初衷是讓大家隨時隨地都能吃上一碗美味的柳州螺螄粉！圓遠在他鄉又非常想念家鄉味道的眾多朋友們一個夢。